Abon Ikan Tongkol

Selasa, 09 Agustus 2022

Menurut Suryani 2007 Abon ikan merupakan jenis makanan olahan ikan yang diberi bumbu diolah. Kali ini Rasabunda menghadirkan resep abon ikan tongkol yang pedas manis dan gurih.

Resep Abon Sapi Kering Ide Makanan Resep Masakan Indonesia Makanan

ABON IKAN TONGKOL Dibuat dari daging ikan tongkol asli dan rempah2 pilihan tanpa pengawet dan MSG.

Abon ikan tongkol. RESEP ABON IKAN TONGKOL KERING DAN GURIH - DIRUMAHAJA - YouTube. Abon ikan adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan laut yang diberi bumbu diolah dengan cara perebusan dan penggorengan. 8 Resep Makanan Tahan Lama dan Kering Stok Lauk Darurat Saat Banjir.

Latar Belakang Usaha Abon Ikan Tongkol. Ikuti resep abon ikan tanpa santan dengan hasil akhir 330 gram ala Sajian Sedap berikut. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal banyak orang selain abon daging sapi.

Abon merupakan makanan yang terbuat dari serat daging berwarna cokelat kehitaman. Dengan Tokopedia mencari toko makanan minuman. Dengan penambah rasa makanan Maggi Magic Lezat rasa Abon Ikan Tongkol pun makin lezat dan beraroma.

Resep abon ikan tanpa santan. Ikan tongkol yang diberi perlakuan pengukusan mempunyai aroma yanglebih diterima karena kandungan minyak sedikit selain itu menghasilkan rasa yang lebih gurih. Kamu bisa bikin abon ikan tanpa santan maupun menggunakan santan.

2 Potong ikan kira-kira tebal 1 cm panjang 10 cm dan lebar 6 cm kemudian cuci. Abon ikan yang dihasilkan sudah berkualitas baik karena menghasilkan tekstur yang agak. Tersedia aneka produk Abon Ikan Tongkol dari Seller Tokopedia yang tersebar di seluruh Indonesia dan tentunya ada penjual yang terdekat dari lokasi kamu sekarang.

Makanan yang terbuat dari suwir suwiran ini biasanya berbuat daging ayam tetapi kini abon banyak varian salah satunya berbahan dasar ikan seperti tongkol tuna dan sebagainya. Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut rasa enak bau khas dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. ABON IKAN TONGKOL Fish Floss 0 customer reviews.

Rendemen yang dihasilkan sebesar 5367 3. 0 out of 5 Ask a. Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang sirip-sirip punggung dubur perut dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh sehingga sirip-sirip ini dapat dilipat masuk kedalam lekukan tersebut sehingga dapat memperkecil daya gesekan dari air pada waktu ikan tersebut berenang cepat.

Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang lembut serta mengandung protein yang tinggi Omega 3 Omega 6 DHA Kalsium. Item will be shipped in 2-3 weeks. Abon yang sudah matang dimasukkan ke alat pengepres abon sampai minyaknya tuntas kemudian diambil dengan menggunakan garpu.

Ikan tongkol dijadikan abon karena memiliki serat-serat protein lebih pendek daripada serat-serat protein daging sapi atau ayam. ABON IKAN TONGKOL Fish Floss 0 customer reviews. Abon Ikan Tongkol Bebas MSG 80Gram.

Yuk bikin abon yang berbeda dengan suwiran ikan tongkol saat memasak masakan simple untuk bekal. Abon ikan tongkol ini bisa. Supaya ikan menjadi kering masukkan ke.

Abon ikan tidak kalah nikmat dibanding abon sapi dan ayam pasalnya abon ikan juga mengandung berbagai gizi. Hal ini dapat dilihat F hitung. 3 Rebus atau kukus sampai matang lalu dinginkan.

AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana praktis dan nikmat Hari ini Dapur Tomat Ceri akan. Selain itu ikan tongkol adalah ikan yang memiliki nilai gizi yang berpotensi cukup tinggi mudah didapatkan dan ekonomis. Hasil uji kadar lemak pada abon ikan tongkol yang menggunakan hasil samping ekstrak minyak ikan berkisar anatara 17 27 sampai 2660.

Prosedur Pembuatan Metode pengolahan abon ikan tongkol berdasarkan metode Saraswati 2010 adalah sebagai berikut. 1 Pilih ikan segar buang kepala ekor kulit dan isi perutnya kemudian cuci. Selain itu ikan yang hidup di perairan dalam ini juga mudah ditemukan hampir di setiap tempat di Indonesia.

Sesuai namanya bahan baku utamanya terbuat dari ikan tongkol yang mempunyai nilai gizi tinggi. Penggunaan ikan tongkol sebagai bahan utama abon dikarenakan daging yang dimilki ikan tongkol memiliki serat-serat yang lebih pendek daripada daging sapi atau ayam dan komponen kimia yang dimiliki ikan tongkol sangat baik untuk dikonsumsi. Abon ikan merupakan produk yang memadukan cara pengawetan ikan dengan perebusan atau pengukusan penambahan bumbu bumbu tertentu dan penggorengan.

100 gram gula merah sisir halus. 400 gram ikan tongkol kukus dan suwir. Abon merupakan sajian yang terbuat dari suwiran daging yang dimasak dengan rempah-rempah hingga kering.

Produk ini mempunyai tekstur yang lembut rasa dan aroma yang khas. ABON IKAN TONGKOL Fish Floss quantity Add to cart Buy Now. Analisa Usaha Abon Ikan Tongkol.

Asap d iterima dengan baik oleh panelist meskipun melalui uji statistik abon tongkol rasa. Dengan adanya metode pengiriman instan satu hari sampai jadi kualitas kenikmatan kelezatan kesegaran dari Abon Ikan Tongkol masih tetap terjaga. Peluang Usaha Abon Tongkol dan Analisa Usahanya - Satu lagi jenis makanan awet yang dikeringkan dari jenis abon yakni abon tongkol.

Hal ini sesuai dengan literatur Sikorski 2010 bahwa komponen kimia utama daging ikan tongkol adalah air protein. Abon ikan tongkol yang dibuat dengan berbagai variasi rasa rasa abon sapi rendang kari dan. Abon ikan tongkol cara membuat abon ikan Bahan-bahan 1 ekor ikan cakalang 30 cabe rawit 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 batang daun bawang 5 sdm Minyak goreng secukupnya Garam masako Posting Komentar Baca selengkapnya resep abon ikan tongkol.

Sajian ini sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Ikan tongkol lumuri 2bh air jeruk nipis 12sdm garammerica hitamdiamkan 15mnt lbh bawang putih iris tipis goreng kering santan lengkuas memarkan daun jeruk daun salam serai memarkan cabe merah keriting iris serong 120 menit. Cara membuat sajian ini juga tidak terlalu sulit loh.

Ikan ini memiliki cita rasa enak serta juga lezat yang rasanya tidak kalah enak dengan abon ikan daging sapi. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan lama penggorengan yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter kadar lemak.

Abon Ikan Tongkol